クリスマスのアフタヌーンティー

毎年楽しみにしている、紅茶専門店ジークレフ(TEA MARKET Gclef)のクリスマスプレート。

今年は創業20周年を記念してアフタヌーンティーセットにグレードアップ。

今週、誕生日を迎えたこともあって、バースデーケーキ代わりにこちらを楽しみに。

※写真はTEA MARKET GClefの公式サイトよりお借りしました。

・ウェルカムティー(和紅茶)

・ローズペコと苺のムース(プレゼント箱)

・レモンガーデンとりんごのシュークリーム(トナカイ)

・アールグレイとオレンジのシフォンケーキ(クリスマスツリー)

・和紅茶と苺のグラスデザート

・オーガニックチャイのマカロン

・クリスマススコーン クロテッドクリームとお好みのプリザーブ(ストロベリープリザーブを選択)

・モルタデッラとパンプキンサラダのワッフル

・本日のデリ(キャロットラペ)

合わせた紅茶は、ダージリンセカンドフラッシュ ナムリングアッパー農園。

「ジューシーな」というサーブしてくれた店員さんの言葉どおり、ダージリンにしては渋みも香りも少なくて、代わりに旨みを強く感じる紅茶。

お菓子や食事に合わせるのにぴったり。

すべてのメニューに紅茶を使い、見た目にまでこだわった一品一品を、美味しい紅茶とともに満喫。

接客してくれた店員さんがものすごく心地よい気遣いをしてくれるので、幸せな気持ちに。

プレートだけでお腹いっぱいになってしまい、追加のメニューが一切食べられなかったけれど、今年もクリスマスの限定メニューを楽しめてよかった。

 ★Information
TEA SALON Gclef 高円寺店
東京都杉並区高円寺北2-22-9
Tel 03-3223-8239
TEA MARKET Gclef: 店舗情報−高円寺店